III Comm: approvati regolamenti su prodotti animali
(ACON) Trieste, 12 nov - ET - La III Commissione consiliare -
presidente Giorgio Venier Romano (UDC) - ha espresso parere
favorevole unanime alle delibere di Giunta sul riconoscimento
degli stabilimenti che trattano prodotti di origine animale,
sulle linee guida regionali sull'igiene dei prodotti di origine
animale e sulle relative deroghe per gli stabilimenti di
macellazione di ridotta capacità produttiva.
Nel primo regolamento si tratta della definizione delle modalità
con le quali ottenere il riconoscimento del proprio stabilimento
nel rispetto delle norme europee, riconoscimenti che fino ad oggi
erano in capo al ministero e ora passeranno alla Regione,
accorciando sensibilmente i tempi e tagliando i costi legati alle
procedure a carico delle imprese.
Nel secondo regolamento si definiscono le tipologie alimentari
che questi stabilimenti producono, la terminologia utilizzata,
l'ambito di applicazione, le deroghe e le esclusioni. Sono le
linee guida di applicazione del regolamento europeo in materia
calato nella nostra realtà, che tengono conto di quanto
introdotto da vari provvedimenti e intese.
(immagini tv)