GO!2025. BERNARDIS: (FP): ENOGASTRONOMIA SPOSA FUTURA CAPITALE CULTURA
(ACON) Trieste, 27 mag - "Gorizia e Nova Gorica, in qualità di
Capitale europea della cultura, metteranno in primo piano non
solo la cultura tradizionale, ma anche le eccellenze
enogastronomiche tipiche del nostro territorio".
Lo evidenzia in una nota il consigliere regionale Diego Bernardis
(Fedriga Presidente), intervenuto su questo tema al convegno
intitolato "2025: Nova Gorica e Gorizia, Capitale della Cultura
Europea. Come valorizzare questa opportunità?", tenutosi presso
la Sala Giuseppe Verdi di Palazzo De Bassa, nell'ambito
dell'evento èStoria.
"I visitatori che parteciperanno a GO2025 avranno l'opportunità
di gustare le molteplici sfaccettature del nostro territorio.
Oltre alle eccellenti cantine che rappresentano un tratto
distintivo della nostra regione, avremo modo - ha sottolineato
Bernardis, che è anche presidente della V Commissione pertinente
in materia di Cultura - di far conoscere anche altri prodotti
tipici locali, come ad esempio la famosa Rosa di Gorizia, che
gode di fama internazionale. Le eccellenze enogastronomiche
saranno una parte fondamentale della Capitale europea della
cultura."
"La cultura può manifestarsi attraverso esperienze culinarie,
vino ed enogastronomia, elementi che si intrecciano con la storia
del territorio. In quest'ottica - ha sottolineato il consigliere
di maggioranza - la Regione sta lavorando in collaborazione con
gli amici di Nova Gorica e di Brda per ottenere il riconoscimento
Unesco nell'area del Collio, che comprende sia il versante
italiano che quello sloveno, offrendo un contesto perfettamente
in sintonia con il ruolo di Capitale europea della cultura."
"È fondamentale valorizzare non solo l'aspetto artistico e
storico delle città di Gorizia e Nova Gorica, ma anche la
ricchezza enogastronomica del territorio circostante. Questo
connubio tra cultura ed enogastronomia rappresenta un'opportunità
unica per promuovere le tradizioni locali a livello
internazionale", ha concluso Bernardis.
ACON/COM/red
Foto di gruppo con Diego Bernardis (Lega) secondo da sx e, al centro, il sindaco di Gorizia, Rodolfo Ziberna